Tartine Alsacienne (compatible Dukan)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La Tartine Alsacienne est un plat convivial qui ravira les gourmands lors d'un repas en famille. Cette recette simple est parfaite pour un dîner léger. Elle combine le croustillant du pain avec la douceur des lardons de volaille.
Une touche de fromage blanc et une pincée de thym ajoutent une saveur délicieuse à cette tartine. En quelques minutes au four, elle réchauffe l'atmosphère et libère des arômes irrésistibles. Idéale pour ceux qui suivent un régime Dukan, cette tartine apporte une note d'Alsace à chaque bouchée.
Une touche de fromage blanc et une pincée de thym ajoutent une saveur délicieuse à cette tartine. En quelques minutes au four, elle réchauffe l'atmosphère et libère des arômes irrésistibles. Idéale pour ceux qui suivent un régime Dukan, cette tartine apporte une note d'Alsace à chaque bouchée.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la cuisson pour une cuisson uniforme.
- Utilisez un fromage blanc 0% pour garder la recette légère tout en ajoutant de la crémeux.
- Émincez finement l'oignon pour qu'il cuise rapidement et se mélange bien avec les autres ingrédients.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser le goût de votre tartine.
- Surveillez la cuisson pour éviter que le pain ne brûle, surtout si votre four est puissant.
- Servez chaud pour apprécier pleinement les saveurs et la texture.
Ingrédients
- Pain - Dukan ici 1 grande tranche
- Lardons de volaille 15 grammes
- Oignon 0.5
- Fromage blanc - 0% 1 cuillère à soupe
- Thym 1 pincée
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 160°C.
-
Étape 2Couvrir la tranche de pain de fromage blanc et assaisonner.
-
Étape 3Émincer finement l'oignon et le déposer sur le pain, puis parsemer de lardons.
-
Étape 4Faire chauffer au four pendant 10 minutes.
Mots-clés: allégé, alsacienne, dukan, lardons de volaille, pain, tartine
Pour 100 g :
Calories 97 kcal
Protéines 4 g
Glucides 6 g
Lipides 4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Le pain Dukan est un type de pain faible en glucides, conçu pour être compatible avec le régime Dukan, qui privilégie les protéines.
Oui, vous pouvez remplacer les lardons de volaille par du jambon de dinde ou des lardons de tofu pour une option végétarienne.
Non, cette recette n'est pas sans gluten car elle utilise du pain, qui contient généralement du gluten. Vous pouvez essayer un pain sans gluten si nécessaire.
Les tartines sont meilleures lorsqu'elles sont consommées immédiatement après la cuisson, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs.
Il est recommandé d'utiliser du fromage blanc 0% pour rester dans les limites du régime Dukan, mais vous pouvez utiliser un fromage blanc plus crémeux si vous le souhaitez.
Non, cette recette contient des lardons de volaille. Pour une version végétarienne, remplacez les lardons par des légumes ou du fromage.
Il est préférable de préparer les tartines juste avant de les cuire pour qu'elles restent croustillantes.
Cette recette est pour une grande tartine, mais vous pouvez la couper en portions plus petites si vous le souhaitez.
Cette tartine se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas équilibré.
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
J A D O R E ....EN PLUS BON POUR LE RÉGIME §§ J AI 4 KG A PERDRE LA MONTAGNE C EST BIEN MAIS ON MANGE TROPPPPP BIZZZZ KAT