Terrine de saumon et crevettes (compatible dukan)
Une recette de terrine très facile par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250g de saumon frais ( 2 pavés) 130g de crevettes 1 oeuf + 1 blanc 5 carrés frais nature ou ail et herbes 0% Sel ,poivre 1/2 cuillère à café d'aneth
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante.
Décortiquer les crevettes.
Mixer et ajouter l'oeuf et le blanc, les carrés frais et mixer de nouveau.
Assaisonner et ajouter l'aneth.
Remplir à moitié des ramequins allant au four avec la mousseline de saumon.
Recouvrir de crevettes décortiquées, puis recouvrir le tout de mousseline.
Déposer les ramequins dans le bain-marie, puis enfourner à 180 °C pendant 25 min.
Décorer de crevettes et d'aneth.
Manger chaud ou froid.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, carrés frais, crevette, dukan, light, mousseline saumon, régime, saumon, terrine de poisson
Une portion (env. 220 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 4,3 g
Lipides 2,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cpadam
Qu'Est-ce que compatible dukan veut dire?
Notre am❤ur de cuisine
Cest super comme recette je prend bisous
Cuisineplaisir
Simple mais très bon !