.. Boulghour en salade

Une recette de salade simple et rapide par les délices de fawzia

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
88
recette .. Boulghour en salade

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients :

2 bol de Boulghour
1 boite de maïs
1 boite de thon à l'huile
quelques cornichons
3 oeufs durs
quelques rondelles de saucisse fumé.
des bâtonnets de surimi

Préparation:

Préparation :
Faire cuire le Boulghour dans de l'eau salée et huilée pendant 20 minutes, égoutter et laisser refroidir.



Dans un saladier, mélanger le Boulghour avec le maïs, et le thon avec peu de son huile.
Disposer dans un plat le Boulghour, décorer avec les oeufs, les cornichons et olives ou des rondelles de saucisses fumées et du surimi.



Mots-clés: salade

Une portion (env. 80 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mahyly35

moi je voudrais savoir c quoi le boulghour....on peut le remplacer par du couscous...non..

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.