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  • Recette de cuisine 4.20/5

4.2/5 (5 votes)


recette Blancs de poulet au gingembre
plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

2 c. à soupe d'huile, 2 blancs de poulet coupés en languettes, 1 courgette coupée en fines rondelles, 1 pomme évidée et coupée en tranches, 1 c. à café de gingembre frais finement émincé, 1 c. à soupe de sauce de soja,1 c. à soupe de maïzena, 2 c. à soupe d'eau, sel et poivre et, éventuellement, du bouillon de poulet

Préparation:

Chauffer un wok sur feu assez fort. Y mettre l'huile et ajouter les languettes de poulet. Assaisonner de sel et poivre au goût. Cuire 3 à 4 minutes.

Ajouter la courgette et la pomme. Mélanger et continuer à cuire 2 à 3 minutes.

Ajouter le gingembre, la sauce de soja et, si vous voulez un plat très liquide, 1/4 de litre de bouillon de poulet chaud (à mon avis pas nécessaire). Cuire 2 minutes sur feu modéré. Mélanger ensemble la maïzena et l'eau et ajouter ce mélange dans le wok. Vérifier l'assaisonnement et servir, avec du riz.


Publié par félicia

Ça a l'air bon !

4.2/5 (5 votes), 3 Commentaires

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Didjé

Vraiment très bon et facile à faire

catounette

Excellente recette,merci

mijane

exellente recette 5/5 bizzzzzz ma chere felicia

Ils ont envie d'essayer

x14Invité, Invité et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Didjé a trouvé ça très bon.