Entremets pommes-poires-canneberges

Une recette de dessert proposée par félicia

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recette Entremets pommes-poires-canneberges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Pommes 2 Poires Une bonne poignée de canneberges séchées 1 C. À soupe de farine 2 C. À soupe de miel 2 C. À soupe de jus de citron 70 G de farine 90 G de cassonade 70 G de flocons d'avoine Une petite poignée de noix finement hachées 100 G de beurre

Préparation:

Peler les pommes et les poires et les couper en dés d'environ 1 cm.


Leur ajouter en mélangeant les canneberges séchées, 1 c. à soupe de farine, le miel et le jus de citron. Mettre dans un moule huilé d'environ 20 cm.


Mélanger les 70 g de farine, la cassonade, les flocons d'avoine, les noix et le beurre jusqu'à ce que cela forme un mélange friable. Saupoudrer sur les fruits.


Cuire à 190°C jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant, environ 45 minutes, en faisant attention à ne pas laisser trop brûler comme moi !


On peut remplacer les canneberges par des raisins secs ou des cerises séchées, ou mettre un mélange des trois. Des noisettes peuvent remplacer les noix.


Mots-clés: canneberges, flocons d'avoine, noix/noisettes, poires, pommes

Une portion (env. 250 g) :
Calories 545 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 62,2 g   Lipides 27,4 g  

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