Meringues à la cardamome

Une recette de dessert originale par félicia

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
73
recette Meringues à la cardamome

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs d'oeufs 240 G de sucre 1 C. À café de cardamome en poudre

Préparation:

Préchauffer le four à 135°C. Tapisser des tôles à pâtisserie avec du papier cuisson.



De préférence dans un saladier en métal, battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser. Ajouter peu à peu le sucre auquel vous aurez mélangé la poudre de cardamome et continuer à battre jusqu'à ce que les blancs forment des pics fermes.



Verser des cuillerées du mélange sur les tôles préparées.



Cuire de 60 à 90 minutes, jusqu'à ce que les meringues soient bien sèches. Laisser refroidir avant de les détacher du papier.



Se gardent un mois dans un contenant hermétique.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 58,9 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

jeanmerode

original la cardamome

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, trefles16 et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.