Poulet au citron à la chinoise

Léger et parfumé, à servir avec du riz et une salade

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recette Poulet au citron à la chinoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 g de blanc de poulet
Pour la marinade:15 cl de jus de citron frais1 c. à soupe de sauce de soja légère1 c. à soupe de maïzenaherbes fraîches hachées finement pour, éventuellement, la présentation

Préparation:

Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bonne bouchée et placer dans un plat peu profond.


Dans un bol, mélanger le jus de citron et la sauce de soja. Dans un autre bol, mettre la maïzena et y ajouter en mélangeant le jus de citron et la sauce de soja, de façon à former une pâte. En enrober le poulet et laisser mariner une quinzaine de minutes.


Mettre le pouylet et sa marinade dans une poêle anti-adhésive (ou dans une poêle ordinaire avec un peu d'huile). Cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.


Servir immédiatement en saupoudrant éventuellement d'herbes hachées finement.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 112 kcal   Protéines 19,4 g   Glucides 2,4 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

Catalina

très bon et parfumé

rosinette

Belle recette

jeanmerode

bonne recette de poulet

italmo

TRES BELLE RECETTE DE POULET PARFUMEE ET LEGERE
MERCI DU PARTAGE

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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