Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat

Une recette de muffins chocolatée par fimère

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
66
recette Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

280g de farine2 œufs100 g de pépites de chocolat2 c à c de levure chimique1/2 c à c de bicarbonate1 pincée de sel75 grammes de sucre7,5 cl d'huile300 g de babeurre
Pour le glaçage :50 g de sucre glace1 à 2 c à c d'eauvermicelles de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180° th 6.


Mélanger la farine, les pépites de chocolat, la levure, le bicarbonate et la pincée de sel.
Dans un autre saladier, battre les œufs.


Ajouter le sucre, l'huile, le babeurre et remuer l'ensemble.
Verser la préparation aux œufs sur celle à la farine.
Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.
Remplir aux 3/4 des moules à muffins beurrés et farinés.
Cuire environ 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


Sortir du four, attendre 5 min avant de démouler et laisser refroidir.


Délayer le sucre glace avec un peu d'eau.
Pour obtenir une crème épaisse.


Glacer les muffins.


Décorer avec des vermicelles de chocolat.



Mots-clés: muffins

Une portion (env. 110 g) :
Calories 431 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 60,4 g   Lipides 14,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.