Tarte citron facon crème brûlée

Une recette de tarte simple et rapide par Flam39

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recette Tarte citron facon crème brûlée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte sablée2 citrons2 oeufs75 g de beurre75 g de maïzena230 g de sucre2 C.a.s de cassonade.

Préparation:

Chauffer le four à 180°C.


Râper fin le zeste des citrons, puis presser les fruits.


Fondre le beurre.


Blanchir les oeufs.


Ajouter le beurre fondu, la maïzena puis le zeste et le jus des citrons.


Mélanger.


Foncer un moule a tarte.


Piquer le fond et depoder la crème au citron.


Enfourner 35 mn


Répartir la cassonade sur la tarte et caraméliser au chalumeau.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 528 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 71,7 g   Lipides 21,2 g  

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    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, cftfdgpc et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.