Pommes pochées aux épices

Un vrai dessert de gourmand. Simple mais délicieux

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5 Commentaires
159

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Pommes golden100 ml d'eau150gr de sucre roux1 c a c de cannelle 1 c a c d'essence de vanilleDeux pincés de muscade 2 clous de giroflesUn peu de zeste de citron10 gr de beurreUne poignée de raisins secs1 poignée de noix concassées.

Préparation:

- Sur le feu, mettre une grande casserolle avec l'eau, le sucre, le beurre, le zeste et les épices.


- Eplucher les pommes et les couper en deux.


- Losque le sirop frémi y mettre les pommes et laisser cuire 30 mn à feu moyen à couvert.


- Retourner le pommes de temps en temps.


- Laisser cuire les pommes 15 mn de plus en ajoutant les raisins secs et les noix.


- Laisser refroidir et servir en dessert ave une boule de glace vanille ou une panna cotta.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 174 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 28,5 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Ma truffe 2

je pique ,trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ma truffe 2

je pique ,trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!

paty66

Je garde

jeanmerode

elles sont superbes tes pommes, bravo

Cuisineplaisir

Une bonne idée de dessert

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 159Invité, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.