Confiture fraise & framboise aromatisée à la menthe en MAP

Une recette de confiture simple et rapide par flor3nce

  • Recette de cuisine 4.50/5
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4 Commentaires
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recette Confiture fraise & framboise aromatisée à la menthe en MAP

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

POUR 3 POTS A CONFITURE:500g de fraises bien mûres125g de framboises1/2 citron vert6 feuilles de menthe fraîche ciselées400g de sucre spécial confiture

Préparation:

Laver les fraises et les framboises délicatement.


Les égoutter soigneusement dans du papier absorbant puis équeuter et couper les fraises en 2.


Laisser macérer toute une nuit au réfrigérateur les fraises, les framboises, le jus de citron et le sucre dans un récipient couvert de film alimentaire.


Le lendemain déposer le tout avec la menthe ciselée dans la cuve de la MAP et lancer le programme confiture.


Une fois le programme terminé, verser la confiture dans des pots stérilisés et les retourner jusqu'à ce que la confiture soit complètement froide.


Bon appétit !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 53,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

flor3nce

oui c'est possible avec du sucre en poudre

fifibrand

CA ira avec le sucre normal??????

flor3nce

la bonne vieille méthode fonctionne aussi , l'essentiel est d'avoir les bons ingrédients. tu me diras ce que tu en as pensé, bonne soirée

catounette

Pas encore de MAP mais cela ne saurait tarder,sinon je la ferai avec la bonne vieille bassine à confiture,bises

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.