CAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉ.

Une recette de cake proposée par Lesgourmandsdisentdefloriane

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recette CAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉ.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de lait80G de beurre80G de caramel beurre salé 50G de sucre2 Oeufs + 1 jaune d'oeuf150G de farine1 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°C.


2) Faire chauffer le lait avec le beurre et le caramel jusqu'à une légère ébulition.


3) Dans un cul de poulet, battre le sucre avec les oeufs ainsi que le jaune jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


4) Ajouter la farine, la levure et le sel. Puis verser le lait au caramel. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.


5) Verser dans le moule à cake et faire cuire 40 min. Le cake est cuit lorsque vous planter une pointe de couteau et qu'elle ressort sèche.


Mots-clés: beurre salé, cake, caramel

Une portion (env. 120 g) :
Calories 511 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 39,4 g   Lipides 34,4 g  

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