Tiramisu au chocolat

Une recette de tiramisu proposée par flowerxx

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recette tiramisu au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 3 œufs Des boudoirs Café froid Cacao en poudre Vanille liquide Pincé du sel.

Préparation:

Préparer le café (moi j’utilise la machine à café et il faut la laisser refroidir).


Séparer les blancs et les jaunes d’œufs et mettre les dans deux saladiers défirent.


Monter les blancs en neige avec une pince de sel.


Ajouter le sucre et la vanille au jaune d’œufs et battre à l’aide d’un batteur électrique et verser le mascarpone.


Après avoir mélanger le jaune et le mascarpone, incorporer le blanc d’œufs.


Dans un moule en verre ou des verrines, commencer de tremper les boudoirs dans le café froid et les pauser dans les verrines après verser une couche de préparation et poudrer avec le cacao.


Répéter l’opération pour avoir des couches alternées.


Mettre au frigo pendant 5 heures.


Bonappétit


Mots-clés: boudoirs, cacao, mascarpone

Publié par

Ça a l'air bon !

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nad

je veux bien essayer mais es ce que je peux préparer la veille

Ils ont envie d'essayer

 47félicia, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat