Poire Dentelles

Superbe, a essayer au plus tot.. - jeanmarces

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recette Poire Dentelles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

 3 feuilles de brick ou (4 feuilles de filo)  Un peu de crème pâtissière  3 demie-poire Amande effilé grillé et sauce chocolat pour le décor Margarine fondu

Préparation:




  • couper des carrer de feuilles de brick ou de filos




  • poser un 1er. Carré dans un moule 




  • avec un pinceau badigeonner de la margarine sur la feuille de brick




  • mettre un 2ème carré de feuille de brick et remettre de la margarine




  • recommencer une 3ème fois l’opération avec la feuille de brick




  • et si vous utiliser la feuille de filo recommencer l’opération une 4ème fois




  • remplir le fond avec des blonds ou de haricot sec par exemple et enfourner 5 min. à 180°




  • laisser refroidir enlever les blonds et ré-enfourner les fonds pour terminer la cuisson




  • mettre la crème pâtissière




  • couper la poire finement poser une moitié de la poire dans le fond




  • décorer avec les amandes effilés et de la sauce chocolat



Retrouver la recette en détail étape par étape en images : FoodAttitude



Mots-clés: poire

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

chevrefeuille14

bravo c'est super joli, merci et continue de nous régaler, biz

jeanmarces

Superbe, a essayer au plus tot.

choupette two

magnifique merci

Votes

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