Poulet au coca cola
Une recette de poulet excellente par fraizy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de poulet 1/2 carotte 1 oignon 1 à 2 gousses d'ail 1 échalote herbes de Provence huile d'olives 50 grs de margarine sel poivre 3 à 4 tomates 40 cl de coca cola eau
Préparation:
Faire revenir les cuisses de poulet dans la matière grasse. Quand elles sont un peu dorées, ajouter l'oignon épluché et coupé en morceaux ainsi que l'échalotte.
Quand tout est bien coloré, ajouter tous les légumes épluchés et coupés en petits morceaux. Saler, poivrer et mettre les herbes de provence.
Mettre le coca et de l'eau. Faire réduire sur le feu (doux) pendant 1 heure à 1 heure 30.
Mots-clés: coca, coca cola, plat de résistance, poulet
Une portion (env. 450 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 35,7 g
Glucides 13,4 g
Lipides 22,3 g
Publié par fraizy
lebos10
je vais la faire et te dirai ce que j'en pense mais sa doit être excellent merci