FONDANT CHOCOLAT BANANE
Une recette de dessert chocolatée par Frijoles
3 Commentaires
113 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 G de chocolat noir 80 G de beurre 2 Cas de lait 2 Oeufs 3 Cas rase de miel toutes fleurs 40 G de maïzena 30 G de farine 1 Banane 1 Pincée de sel Quelques amandes effilées pour la décoration
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec les 2 cuillérées à soupe de lait.
- Une fois le chocolat fondu, retirer la casserole du feu et ajouter le beurre, laisser fondre.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Dans un récipient, mélanger les jaunes avec le miel, puis ajouter au mélange chocolat lait.
- Ajouter à cela la maïzena et la farine.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Incorporer les blancs montés à la préparation chocolatée en soulevant délicatement la pâte.
- Couper la banane en rondelles et mélanger à la pâte.
- Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés et farinés.
- Enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 20 à 25 min.
- Parsemer d'amandes effilées. Déguster tiède ou froid.
Mots-clés: banane, chocolat, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 150 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 41,1 g
Lipides 30,8 g
Publié par Frijoles
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Invité
un peu difficile à faire
Invité
je vais tester
Invité
super