GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISE

Une recette de gateau très facile par Frijoles

  • Recette de cuisine 4.95/5
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31 Commentaires
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recette GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G de chocolat noir 180 G de sucre en poudre 200 G de beurre 5 Oeufs 150 G de farine 1 Pincée de sel 400 G de framboises

Préparation:


  1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et battre au fouet pendant 3-4 min énergiquement afin que le mélange blanchisse.

  2. Ajouter les oeufs un à un et mélanger vigoureusement.

  3. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. L'ajouter au mélange beurre-sucre-oeufs.

  4. Ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger au fouet.

  5. Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué de 30 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.

  6. Déposer les framboises sur toute la surface, une à une.

  7. Ajouter le reste de la préparation pour recouvrir les framboises.

  8. Enfourner à four chaud th. 6 pendant 40 min.

  9. A la sortie du four, ne cherchez pas à le démouler et le recouvrir chaud d'un torchon afin de garder tout le fondant du gâteau.

  10. Déguster le lendemain, il n'en sera que meilleur.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 46,6 g   Lipides 35,9 g  

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31 commentaires

Pierrette Dyotte

Il est au four, j’attends les résultats.
J’ai modifié un peu, j’au ajouté des canneberges dans le mélange et des noix de Grenoble sur le dessus.
Demain, je vais déguster, il est très beau au four et ça sent bon.

Pierrette Dyotte

Il est au four, j’attends les résultats
J’ai ajouté des canneberges dans le mélange et des noix de Grenoble sur le dessus.
Ça sent bon. À plus tard.

Lauranou

Une tuerie j'en doute pas .merci beaucoup

winry81

Il a finit de cuire reste plus qu’a gouter merci pour la recette

Betty

Très bon

Les recettes de l'alsacienne

Excellente association ... chocolat/framboise le duo gagnant ! Merci pour la recette et à bientôt.

Invité

me réjouis de tester cette recette ...j ai un moule de 24 cm je pense pas que ça pose problème ?

Olivier

J'ai testé et c'est une tuerie !!
merci pour la recette.

Angélique - Palais des lys

Aucun souci Laeti69 avec un moule de 26 cm!!! Il sera juste un peu plus haut!

laeti69

Bonjour !
Ma famille à adorer , c'était un vrai plaisir..
Je vais de nouveau le réessayer cette fois ci avec collègues mmmmmmh j'ai hâte.. J'ai une question par contre pour cette fois je n'ai qu'un moule à manqué de 26 cm . Je voulais savoir si ça poser souci Merci à vous

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