Champignons farcis, jambon, bacon, fromage

Une recette d'entrée maison par gasame

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recette champignons farcis, jambon, bacon, fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de gros champignons 1 Tranche de jambon blanc 3 Tranches de bacon fumé 75G de fromage ail et fines herbes Huile d'olive.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Laver les champignons et leur ôter la queue en en gardant 4 de côté. Mixer les queues de champignons avec le jambon et le bacon pour obtenir un mélange homogène. Dans un bol, mettre le mélange obtenu, le fromage et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout pour obtenir une pâte assez crémeuse. Huiler les champignons avec un pinceau et les farcir avec la préparation.


Mettre au four environ 15 à 20 mn.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 9,2 g   Lipides 6,2 g  

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3 commentaires

Marie

Je suppose qu'on cuit le bacon avant de mélanger?

campanule

merci et bonne soirée à bientot sur les foodies

kitkat

j'ai déjà testé une recette dans ce genre et c'est vraiment très bon, un succès à l'apéritif ou en entrée !

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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    kitkat a trouvé ça délicieux!.

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