Kurabiye

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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recette Kurabiye

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :
-250 gr margarine fondue
-1 verre à eau de yogourt
-1,5 verre à eau de sucre
-1 paquet de vanille
-1 paquet de levure chimique
-2 oeufs battus

Préparation:

Préparation :

Ajouter progressivement la farine au mélange, 5-6 verres à eau de farine peuvent vous suffire.

Battre la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, prélever des petites boules de la taille d'une noix et les rouler de façon à obtenir de petits rouleaux, plier le bout légèrement du rouleau et faire revenir l'autre bout dessus.

Faire de même avec les morceaux restants. Les disposer sur un plat à four très légèrement beurré, étaler du jaune d'oeuf dessus et verser du sucre cristallisé.

Faire cuire à 200 °C dans un four préalablement chauffé jusqu'à ce que les kurabiye soient dorées.


Mots-clés: Dessert, Turquie

Une portion (env. 60 g) :
Calories 95 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 0,6 g   Lipides 5,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

gateaux38

5 a 6 vers d'eau

Invité

combien de farine?

 

kekeli

Je vais essayer cette recette.

Votes

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