Pain sans gluten à la MAP

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Geraldine

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recette Pain sans gluten à la MAP

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 ml d'eau 1 cc de sel 1 cs d'huile d'olive 225 gr de Mix B Schär25 gr de farine de sarrazin 2 cs de graines de pavots 1 cc de gomme de xanthane (guar dans la recette originale)1 sachet de levure de boulanger lyophilisée

Préparation:

Mettre dans la cuve tous les ingrédients en suivant l'ordre indiqué dans la liste des ingrédients.


Puis programmer poids 750 gr, croûte foncée et programme pain sans gluten (9 pour ma bifinette KH 1171) et laisser la machine travailler.


Régalez vous avec ce pain vraiment très bon.


Je me suis inspirée de la recette de Perrine sur son blog onmange. Canalblog. com, allez le visiter il est super. Bisoux et bonne boulange

Une portion (env. 70 g) :
Calories 540 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 4,6 g   Lipides 56,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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joieetsoleil

merci pour cette recette, il a l'air bon et bien gonflé. je vais essayer la recette. merci pour le partage.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    prunus a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.