Saumon grillé

Une recette de plat facile et rapide par gourmande83

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
70

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Filet de saumon pour 4 personnes. 2 Gambas par personneQuelques tomatesAsperges vertesCitronBasilicAilAnchois à l'huileHuile d'olive

Préparation:

Préchauffer le grill du four.
Poser les morceaux de saumon côté peau dessus ainsi que les gambas et les asperges sur dans un plat allant au four.
Déchirer les feuilles de basilic au dessus du poisson.
Couper un citron en quatre parts et poser à chaque coin du plat.
Ajouter l'ail écrasé.
Pour quatre personnes ajouter la moitié d'une boîte d'anchois coupés en morceaux ainsi que la moitié de l'huile.
Ajouter quelques morceaux de tomates écrasées pour la sauce.
Arroser d'huile d'olive.
Mettre le plat sur la grille au milieu du four et laisser griller 15 minutes. Le saumon est cuit quand les segments se détachent.


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2 commentaires

italmo

TRES BELLE RECETTE DE SAUMON

Invité

très bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.