Cake au zeste de citron.

Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine200G de sucre en poudre4 Œufs1/2 Sachet de levure chimique100G de beurreLe zeste d'un demi citron râpé

Préparation:

1. Préchauffe le four à 180° ( (th 6). Dans deux bol, sépare les blancs des jaunes d'oeufs. Bats les blancs en neige. Réserve-les.



2. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. Râpe le zeste de 1/2 citron.



3. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. AJoute le zeste du demi citon, la farine, la levure et le beurre fondu. Incorpores-y délicatement les blancs en neige.



4. Beurre un moule à cake. Verse la préparation dedans. Mets au four et laisse cuire 45 minutes. Démoule le cake et laisse-le refroidir avant de le déguster.



  Astuce !


Pour t'assurer que le cake est cuit, pique-le délicatement avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre !



Mots-clés: cake, citron

Une portion (env. 120 g) :
Calories 421 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 55,2 g   Lipides 16,5 g  

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3 commentaires

Gwenn

merci le citron c'est vrai sa sens bon

Mamyloula

j'aime le citron hum miam miam

melayers

je sent une bonne odeur de gateau au citron j'adore bisou

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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