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-- Recette Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat) --

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> > > Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat)

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  • Recette de cuisine 4.27/5

4.3/5 (11 votes)


recette Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat)
Dessert
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Pour l’appareil à muffins :
250 g de farine
100 g de cacao
125 g de sucre
1 paquet de levure chimique2 œufs
100 g de beurre
5 cl de lait

Pour le glaçage :
60 g de chocolat pâtissier
4 cuillères à soupe de miel
5 cl de crème fraiche

Préparation:

Dans un bol battez les œufs et le sucre.  Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien.  Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs: la farine, la levure chimique et le cacao.  Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène. 
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier  au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel.  Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.

Mots-clés: chocloat, chocolat, miel, muffin, muffins

Publié par Hilda

Ça a l'air bon !

4.3/5 (11 votes), 23 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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    Je l'ai essayée, je vote:

  • Mmmmmh du miel et du chocolat, le bonheur

  • Invité

    J'ai dû ajouter beaucoup plus de lait que le préconisait la rectte pour que la pâte soit liée. Cependant les muffins sont trés secs. 

    Muffins sans plus. 

  • Invité

    bonjour

     

    je viens de les faire, je les trouve bons mais sans plus,

    le cacao dans la pate ne donne pas de goût particulier, le miel se sent dans le glaçage bien plus que le chocolat. Assez déçu

  • Invité

    le glacage est un peu sucré tout de meme.

     

  • Invité

    J'AiiMEE ! 


  • Louise Davis

    Ca ne fonctinne pas dois-je laisser reposer 2 heure??

  • Invité

    le miel dans le glacage se sent beaucoup?

  • LaFéeXantia

    Un vrai délice & très simple à réaliser

  • lollipops

    je vais essayer et je diré se que j'en pense mais je vais mettre des pépites de chocolat dans la pate

  • Invité

    Ils sont tous simplement EXELLENT!

    Au début j'ai eu peur car la consistance de la pâte est très epaisse mais c'est un délice!

  • Solenne

    C'est abosulument délicieux! Je viens de les faire : facile et très bon. Merci beaucoup pour cette recette.

  • merci bp!! je vais essayer aussi ta version

  • Invité

    tres bonne recette on c régalé par contre g mis du miel et moité de sucre dans la patte miam et le glacage parfait!

  • Merci bp Loli

    ps, pour la question : il faut 2 oeufs

  • loli

    je me régale et mon chéri aussi!

    le cappuccino passe trés bien avec .

  • Invité

    Hey , cette recette est vraiment géniiale !

  • Invité

    Combien d ' oeufs faut-il ?

  • Invité

    Je vais essayer avec de la vanille au lieu du miel car je suis alergique je vous dirait se que sa donne si je le fait

  • Moi, j'adore les donuts..lors que j'ai découvert qu'il n'y a pas de Dunkin Donuts en France ça m'a vraiment déçu..depuis j'essaie de faire mon mieux pour retrouver le goût ...

  • Je ne suis pas trop donuts, mais c'est toujours chouette de s'inspirer de ce qu'on voit ou on aime autour de nous. Dunkin ne se trouve pas la ou je vis, Krispy Kreme non plus d'ailleurs...

  • j'ai eu l'idée grâce à mon donut préféré: le choco honey dipped de dunkin donut...

  • Je ne suis pas très Muffins, mais là ça me plait...

  • L'idee du miel dans le glacage est super!

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    marg48 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anyore a trouvé ça délicieux!.