> > > Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat)
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Pour l’appareil à muffins :
250 g de farine
100 g de cacao
125 g de sucre
1 paquet de levure
chimique2 Å“ufs
100 g de beurre
5 cl de lait
Pour le glaçage :
60 g de chocolat pâtissier
4 cuillères à soupe de miel
5 cl de crème fraiche
Préparation:
Dans un bol battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs: la farine, la levure chimique et le cacao. Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel. Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.
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Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Aix en Provencetout ce qui contient du chocolat
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Mmmmmh du miel et du chocolat, le bonheur
J'ai dû ajouter beaucoup plus de lait que le préconisait la rectte pour que la pâte soit liée. Cependant les muffins sont trés secs.
Muffins sans plus.
bonjour
je viens de les faire, je les trouve bons mais sans plus,
le cacao dans la pate ne donne pas de goût particulier, le miel se sent dans le glaçage bien plus que le chocolat. Assez déçu
le glacage est un peu sucré tout de meme.
J'AiiMEE !
Ca ne fonctinne pas dois-je laisser reposer 2 heure??
le miel dans le glacage se sent beaucoup?
Un vrai délice & très simple à réaliser
je vais essayer et je diré se que j'en pense mais je vais mettre des pépites de chocolat dans la pate
Ils sont tous simplement EXELLENT!
Au début j'ai eu peur car la consistance de la pâte est très epaisse mais c'est un délice!
C'est abosulument délicieux! Je viens de les faire : facile et très bon. Merci beaucoup pour cette recette.
merci bp!! je vais essayer aussi ta version
tres bonne recette on c régalé par contre g mis du miel et moité de sucre dans la patte miam et le glacage parfait!
Merci bp Loli
ps, pour la question : il faut 2 oeufs
je me régale et mon chéri aussi!
le cappuccino passe trés bien avec .
Hey , cette recette est vraiment géniiale !
Combien d ' oeufs faut-il ?
Je vais essayer avec de la vanille au lieu du miel car je suis alergique je vous dirait se que sa donne si je le fait
Moi, j'adore les donuts..lors que j'ai découvert qu'il n'y a pas de Dunkin Donuts en France ça m'a vraiment déçu..depuis j'essaie de faire mon mieux pour retrouver le goût ...
Je ne suis pas trop donuts, mais c'est toujours chouette de s'inspirer de ce qu'on voit ou on aime autour de nous. Dunkin ne se trouve pas la ou je vis, Krispy Kreme non plus d'ailleurs...
j'ai eu l'idée grâce à mon donut préféré: le choco honey dipped de dunkin donut...
Je ne suis pas très Muffins, mais là ça me plait...
L'idee du miel dans le glacage est super!