Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat)

Une recette de muffins très facile par Hilda

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour l’appareil à muffins :250 g de farine 100 g de cacao 125 g de sucre 1 paquet de levurechimique2 œufs 100 g de beurre 5 cl de lait
Pour le glaçage : 60 g de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de miel 5 cl de crème fraiche

Préparation:

Dans un bol battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs : la farine, la levure chimique et le cacao. Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel. Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.


Mots-clés: chocloat, chocolat, miel, muffin, muffins

Une portion (env. 100 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 1,0 g   Glucides 62,5 g   Lipides 4,1 g  

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Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Hilda

j'ai eu l'idée grâce à mon donut préféré: le choco honey dipped de dunkin donut...

Paul

Je ne suis pas très Muffins, mais là ça me plait...

Lolotte

L'idee du miel dans le glacage est super!

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