-- Recette Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac) --

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Recette de Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)

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recette Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)
Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

1 oeuf
25 g de sucre
20 g de farine
50 g de beurre
50 g de Toblerone
20 g de chocolat noir
10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)

Préparation:

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter la farine et continuer à battre. Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

Préchauffer le four à 200°C.

Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrer des ramequins et y verser cette pâte. Faire cuire 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.

Publié par Hilda

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Quelques suggestions

Commentaires

  1. Sympa ce p'tit fondant

    Invité - mercredi, 20 février 2008, 08:31 # |

  2. J'adore les desserts au chocolat, celui-ci me plaît beaucoup!

    Didoumiam - lundi, 31 mars 2008, 07:03 # |

  3. merci pour ces compliments :-) moi aussi j'adore le chocolat et cyril lygnac :-)

    Hilda - lundi, 31 mars 2008, 09:54 # |

  4. OHHHHH tout ce chocolat coulant c'est ultra tentant !!!Je vais encore avoir une subite envie de chocolat MOI!

    avocat & chocolat - vendredi, 09 mai 2008, 17:24 # |

  5. J'adore le chocolat c trop bon!!!

    Adeline - mardi, 05 août 2008, 12:36 # |

  6. on est obligé de mettre des toblerones on peut juste utiliser du chocolat au lait?
    Au fait moi aussi j'adore le chocolat!!

    miss _y_ - mercredi, 13 août 2008, 16:21 # |

  7. non, on peut utiliser utiliser n'importe quel chocolat qu'on a..:-), il faut faire attention au cuisson

    Hilda - mercredi, 13 août 2008, 19:42 # |

  8. très bon mais trop calories

    Invité - samedi, 16 août 2008, 13:27 # |

  9. j'en connais autout de moi qui vont craquer !

    Ticoange - samedi, 23 août 2008, 15:15 # |

  10. Je vais tester cette belle recette sans tarder, mais avec du Toblerone noir...

     

    Les recettes de l'alsacienne - mercredi, 03 septembre 2008, 21:21 # |

  11. ah ça doit etre bon avec de chocolat noir!! merci

    Hilda - jeudi, 04 septembre 2008, 11:08 # |

  12. un jour je m'en suis enfilé 9 d'affilé c'est trop exellent !!!!

    Invité - jeudi, 04 septembre 2008, 19:39 # |

  13. cette recette est trop bonne!!!! moi qui raffole du chocolat.....j'ai trouvé mon bonheur et fais le bonheur de tout le monde!!!!!!! hi hi hi

    fanny - vendredi, 17 octobre 2008, 12:43 # |

  14. Coucou , j'ai testé ça hier soir (sans le toblerones vu que je n'en avais pasPerplexe ms avc du chocolat noirrrrr Moqueur) ce fut un délice ;) 

    J'ai utilsé des moules en silicone , ça m'a éviter d'utiliser du beurre en plus Innocent :)

    Allé ce soir je tente autre chose ;)

    Bina - vendredi, 07 novembre 2008, 16:05 # |

  15. hmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!

    sisi - vendredi, 05 décembre 2008, 19:13 # |

  16. un régal, je n'avais pas de beurre doux , avec du demi sel c'est pas mal aussi

    Invité - mardi, 30 décembre 2008, 12:16 # |

  17. j'essaye ce we et je vs en dirais des nouvelles! Bisou

    une béarnaise - jeudi, 08 janvier 2009, 19:09 # |

  18. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh

    Invité - dimanche, 25 janvier 2009, 16:10 # |

  19. je vais le tenter vendredi, on verra.


     

    Barbiecindy - lundi, 26 janvier 2009, 21:35 # |

  20. il faut que j'essaye ça!!

    phaanie - dimanche, 08 février 2009, 12:41 # |

  21. par quoi remplacer les moules individuels?


    Malheureusement je n'en possède pas, comment pourrais-je faire? merci

    Invité - dimanche, 08 février 2009, 16:16 # |

  22. Salut tout le monde est ce difficile a faire??

    canelle - mardi, 10 février 2009, 11:18 # |

  23. salut canelle :-) ce n'est pas difficile à faire, mais le plus important pour bien reussir c'est le temps de cuisson..il faut vraiment bien surveiller. si ta moule est petit le cuisson est moin long ..bon courage!

    Hilda - mardi, 10 février 2009, 15:02 # |

  24. on peut effectivement remplacer avec des moules en silicone (celle qu'on utilise pour des muffins) c'est plus facile pour demouler :-)

    Hilda - mardi, 10 février 2009, 15:03 # |

  25. le chocolat pour moi c'est une grande histoire d'amour mais trés calorique lol mais de temp en temp je me pose po trop de question ba oui la vie est si courte lol moi et mon chéri on s'en enfile un entier pour huit pers mdr je vous conseille de tenterClin d'oeil

    lola - mardi, 24 février 2009, 12:04 # |

  26. la recette de ce fondant est une tuerie merciiiiiiiiiiiiiiiiii

    Invité - mardi, 03 mars 2009, 18:01 # |

  27. Merci Monique !


    Excellent ce fondant !!


    Bisoussss


     

    Invité - dimanche, 08 mars 2009, 16:08 # |

  28. TROP BON

    Invité - mardi, 10 mars 2009, 15:12 # |

  29. ce soir j'ai des amis à diner et en dessert autour d'une table de poker je vais tenter cette petite recette tant pis pour les calories c'est le week end!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!à bientôtLangue tirée

    cancan - samedi, 14 mars 2009, 18:40 # |

  30. Excellente recette ,très simple, un vrai régal. Merci        Langue tirée

    Gérald - dimanche, 15 mars 2009, 17:18 # |

  31. Ce fondant est excellent. On peut ajouter une "dent" de toblerone blanc au milieu, c'est une tuerie !

    bricole - jeudi, 02 avril 2009, 18:58 # |

  32.  ca a l air tres bon . on va essayer !

    kentof - dimanche, 19 avril 2009, 16:29 # |

  33. Recette excellente !


    J'aimerais savoir s'il est possible de mettre que du chocolat blanc au lieu du chocolat noir + toblerone.


    D'avance merci.

    Sandrine - mercredi, 22 avril 2009, 12:23 # |

  34. Coucou Sandrine, je pense c'est une bonne idée :-) Tu me diras si c'est bon! bonne journée

    Hilda - vendredi, 24 avril 2009, 07:10 # |

  35. Je pense que je tenterais ce WE. Je te dirais ce que ça a donné. ;-)

    Sandrine - vendredi, 24 avril 2009, 13:25 # |

  36. Langue tirée on avait plus de beurre normal donc on a mis du demi-sel et on avait plus de chocolat non plus alors on a mis de cacao en poudre et c'est délicieux quand même, il n'y a que le temps de cuisson qui est difficile pour le fondant !!!


    Des petits chefs en herbe - dimanche, 26 avril 2009, 18:14 # |

  37. J'ai donc tenté ce WE avec du chocolat blanc. J'ai mis aussi des pépites de chocolat. Un vrai régal ! Par contre, j'ai pas pu démouler, le dessus n'était pas assez "dur" mais l'intérieur était pil poil comme il fallait. Donc on a mangé dans les ramequins. Rigolant

    Sandrinoune - mardi, 28 avril 2009, 12:13 # |

  38. hello Hilda je voulais te poser une chtite question ! : Si je veu faire  mon fondant que avec du chocolat noir et que je veu le faire pr 4 personne je dois mettre 140 gr. de chocolat noir ???? merci d'avance bizz^^

    Invité - mercredi, 29 avril 2009, 15:11 # |

  39. Hummm


    C'était exquis. Juste un petit soucis de proportions=> il y en avait pas assez pour que le deuxieme soit fondant comme le premier. Attention donc a la largeur de vos ramequins et prenez les plus petits possibles. On a pas réussi à demouler non plus malgré la masse de beurre!


    Sinon niveau goût c'était vraiment vraiment bon et différent des autres fondants.


    FAVORIS!

    Mammnon - dimanche, 31 mai 2009, 23:01 # |

  40. Salut Mammon, merci beaucoup d'avoir fait cette recette et pour tes conseils. c'est vrai la taille des ramekins jouent un role important sur la cuisson..pour les demouler moi j'ai trouv un astuce, j'utilise maintenant des moules en silicone ils sont beaucoup plus facile bises

    Hilda - mardi, 02 juin 2009, 10:06 # |

  41. Parfait !! Quel délice !! Merci Hilda pour cette recette. 

    La Taupe - mercredi, 10 juin 2009, 15:04 # |

  42. Je suis fan de chocolat, je vais donc essayer cette recette dès ce weekend. et je vous redirais comment c'était.

    mimicracra - vendredi, 12 juin 2009, 21:20 # |

  43. coucou mimicracra!! merci , n'oublies pas de bien surveiller la cuisson :-)

    Hilda - samedi, 13 juin 2009, 14:09 # |

  44. superbe, bonne recette!merci hilda

    carvalho maria - dimanche, 14 juin 2009, 02:13 # |

  45. merci carvalho maria!! bonne journée!

    Hilda - lundi, 15 juin 2009, 09:53 # |

  46. j'ai adorée et glacé est encore meilleur miam miam merciii


    ps: j'ai utilisée 100gr de chocolat noir au lieu des 50 g de Toblerone et des 20 g de chocolat noir

    Hind - mercredi, 17 juin 2009, 18:37 # |

  47. trop bon


     

    Invité - dimanche, 28 juin 2009, 07:40 # |

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