Maakoud de maman

Une recette de plat originale par bibicha27

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recette Maakoud de maman

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Pommes de terre1Oignon 2 A 3oeufs Sel poivre et une pincée de cumain Persil Farine pour l'enrobage et l'huile de friture

Préparation:

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, une fois cuite l'écraser lui ajouter l'oignon coupé en petits dés le persil le poivre le cumain, le sel s'il en faut et les oeufs après refroidissement des pommes de terre (1 a 1) la consistance ne doit être ni trop épaisse ni trop légère, former des boules puis les applatir les enrober de farine et les faire frire.


Mots-clés: maakoud, pommes de terre, purée

Une portion (env. 70 g) :
Calories 60 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 6,2 g   Lipides 1,4 g  

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5 commentaires

Invité

super merci

bibicha27

des que vous le faites donnez moi votre avis bisous

mapoune

recette originale je ne connais pas, a faire

bibicha27

Coucou samoucha merci pour ses idée la prochaine fois j'y ajouterai des courgettes (j'adore ça)

Meme mon entourage l'appelle maakouda je crois que je suis la seule a dire maakoud lol

merci de m'avoir fait partager votre avis a bientot

samoucha

salut bibicha !

merci pour ta recette,moi j'ajoute avec la pomme de terre (selon disposition),de la courgette ou du choux-fleur (cuits à la valpeur evidement) et un peu de fromage rapé. parfois,quand il me reste du pain,je le fais tremper dans du lait et je procéde de la méme manière.

et chez moi,c'est au feminin "maakouda"au lieu de "maakoud" !

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