Verrine de mousse au fromage blanc violette

Une recette de verrine simple et rapide par hlene

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recette Verrine de mousse au fromage blanc violette

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Personnes . 250G fromage blanc (0%)2 Feuille de gélatine (2-3 c à c agar agar)30G sucre en poudre (ou 30g édulcorant)2 Blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel1 C à s de laitSirop de violetteDes violettes en sucre (bonbon)

Préparation:

TRemper feuille de gélatine ds un bol d'eau froide.



Foutter fromage blanc avec le sucre.



Egouter la gélatine et l'ajouter au lait chaud pour les dissoudre puis ajouter au fromage blanc.



Battre les blancs en neige avec le sel ferme.


Ajouter au fromage blanc.



Piler les violettes, ajouter à la mousse.



Verser dans des verrines.


AU FRIGO 2H !!!




AU moment de servir, arroser de sirop de violette et décorer avec des violettes pilées.




Une portion (env. 90 g) :
Calories 69 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 8,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

hlene

ça l'était

Merci à toi

cece69

ça dois être très bon!!!!

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.