Timbale de crabe et pamplemousse.

Une recette d'entrée maison par indye

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recette Timbale de crabe et pamplemousse.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 gr crabe en boîte(ou thon miettes) 2 pamplemousse rose.1/2 concombre. quelques feuilles de laitue iceberg (moi mi des tranches tomates).1 c à s d'huile olive. 1 c à s de vinaigre . 1 c à c de moutarde. sel poivre 1 pincée de piment d'Espelette.

Préparation:

)) Lavez et essorez la salade. Coupez-la en lanières.


)) Pelez et épépinez le concombre, coupez -le en dès.


)) Pelez les pamplemousses à vif et récupérez les quartiers de chair.


)) Réalisez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre.


)) Assaisonnez-en la salade et le concombre.



2)) Mélangez le crabe émiette avec le piment d'espelette et les dès de concombre.



3)) Posez un emporte-pièce sur chaque assiette, au fond, disposez quelques lanières de salade.


Le crabe et décorez de pamplemousse.


)) Réfrigérez jusqu'au service. Retirez l'emporte-pièce.


((L ASTUCE on peu ajoutez queques crevettes roses)).


Mots-clés: concombre, crabe, laitue, pamplemousse, piment d' Espelette moutarde, poivre., sel

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4 commentaires

Carmen

ça a l'air bien bon!!!

hanor

j aimesz beaucoup bises

Ma truffe 2

super ça doit etre d'une fraicheur pas possible,bravo!!!!!!!!!!!!!!!

jeanmerode

belle et bonne entrée

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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