Ingrédients (4 personnes):
2 gros poivrons
1 filet mignon
1 oignon
25 cl de vin blanc
1 cas de concentré de tomate
sel,poivre herbe de provence
Préparation:
faire revenir le filet mignon et réserver
faire revenir les poivrons avec l'oignon et laisser mijoter 10 mns
tout mélanger dans la cocotte
mettre le vin,le concentré...
laisser mijoter eviron 1/2 heure
servir avec des grosses pates
Mots-clés: poivrons
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je le mets entier bonne journée
cette recette me plait beaucoup
tu mets le filet mignon en entier ou tu le coupes en morceaux?
en tout cas merci