Fondue de poireau,filet de merlan

Servir avec des pommes de terre vapeur et une bonne mayonnaise maison

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recette fondue de poireau,filet de merlan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

pour la fondue de poireaux:600g de poireaux émincés1 oignon4/5 cueillères à soupe de crème fraîchesel,poivre,huile d'olive
Pour le poisson:1 oeufune cueillère de farinechapelure

Préparation:




Faire revenir les poireaux dans l'huile d'olive.



Rajouter l'oignon



Laisser mijoter a petit feu environ 10 minutes.



Rajouter la crème fraîche.



Saler poivrer



Laisser cuire à feu doux environ 20 minutes (les poireaux doivent être tendres).






Le poisson


Paner le poisson,



Faire cuire dans une poêle environ 10 minutes selon l'épaisseur.




Servir avec des pommes de terre vapeur et une bonne mayonnaise maison.



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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

rosinette

délicieux!!

Mirabelle 54

J'aime beaucoup ton plat , j'en fais souvent, tu vois nous avons le même goût !! Bises

isa1

merci a tous

IANOU

BONNE RECETTE

melayers

une bonne fondue de poireau et bien accompagné bisou

lydie44

Une assiette bien appétissante!!!!!

Veronique

très belle assiette toute simple mais qui donne vraiment envie

hanor

bonjour il y as longtemps que tu n est pas venue sur le site;;trés occupée;bizz

italmo

TRES BELLE RECETTE SUPER SIMPLE BRAVO ISA

jeanmerode

belle recette,simple et bonne,bravo

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