BEIGNETS "CORSE" LES FRAPPES

BEIGNETS "CORSE"

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recette BEIGNETS "CORSE" LES FRAPPES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500 Grs de farine80 Grs de sucre100 Grs de beurre ramolli2 Oeufs1/2 Verre de lait1/2 Sachet de levureZeste d'une orangeSucre en poudre ou glace pour enrober les beignets

Préparation:


Dans un saladier mettre la farine le sucre la levure et le sel et faire un puits dedans y mettre les oeufs le beurre ramolli et le lait puis les zestes d'orange j'ai ajoute 2 cs de liqueur de châtaignes (facultatif).


Pétrir la pâte 15 minutes et laissez reposer 2 heures température ambiante sous un torchon sec.


Coupez la pâte en quatre étalez chaque morceau et coupez des triangles ou autres les fendre et les mettre dans l'huile chaude.


Quand ils sont dores les mettre sur du papier absorbant et les roulez aussitôt dans le sucre pendant qu'ils sont encore chauds.




Une portion (env. 220 g) :
Calories 741 kcal   Protéines 17,4 g   Glucides 104,6 g   Lipides 21,8 g  

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11 commentaires

khadyja

très beaux beignets italmo à essayer bientôt merci ma belle pour la recette bises

Carmen

miam ça me donne trop envie, ça ressemble aux oreillettes j'adore bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il doivent etre délicieux !encore une belle et gourmande recette corse

joieetsoleil

super tes beignets , je prend la recette pour essayer merci bisous

clonicole

super beignets je prend

Catalina

j'adoreeeeeeeeeeeee

katcelau

une pure merveille !!!!si je ne me trompe pas j en ai mangé chez ma sœur qui est marie a un corse et qui fait plein de recettes corse !!!bizzz kat

Mamyloula

Qu'ils sont beaux tes beignets corses bises

rosinette

comme jean on en mangerait bien hihi

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