CHAMPIGNONS FARCIS AU BROCCIU

SAVEUR CORSE DANS DES CHAMPIGNONS DE PARIS

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recette CHAMPIGNONS FARCIS AU BROCCIU

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Beaux champignons de paris1 OeufAil persil sel poivreChapelure maison300 Grs de brocciu (ou brousse ou ricotta)

Préparation:


Dans un saladier mettre les pieds des champignons haches avec persil et ail puis un oeuf de la chapelure et du parmesan. Sel poivre bien mélanger et ajoutez le brocciu ou autre. Citronnez les tètes de champignons.


Bien amalgamer cette farce et remplir les chapeaux des champignons.


Les mettre dans un allant au four avec un fond de sauce tomate. Parsemez le dessus d'une noisette de beurre et de parmesan râpe.


Mettre a four chaud 20 minutes environ pour les gratiner.











J'ai accompagne d'un duo de ravioli au fromage et champignon.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 282 kcal   Protéines 18,4 g   Glucides 4,1 g   Lipides 16,4 g  

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7 commentaires

choupette two

C'est bon ça

lolalola

Superbe ! J'adore les champignons farcis !! Bises

makiace

Faut que je trouve du brocciu ,ta recette me plait beaucoup ! Bizzzz

hanor

miammm ça me plait bises

italmo

MERCI ET BISOUS

cuisinette

très belle recette italmo merci.bises.

jeanmerode

très belle association

Votes

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