COLLIER D'AGNEAU AU CURCUMA ET HARICOTS

Une recette de plat délicieuse par italmo

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recette COLLIER  D'AGNEAU  AU CURCUMA  ET  HARICOTS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Petits morceaux d'agneau (collier ou autre) curcuma Sel poivre1 Oignon 2 Petites gousses d'ail1/2 Boite de haricots d'espagne (gros haricots blancs) 2 petites pommes de terrePersil

Préparation:





SAUPOUDREZ LA VIANDE DE CURCUMA.


DANS UNE COCOTTE FAITE REVENIR L'OIGNON ET L'AIL DANS DE L'HUILE D'OLIVE PUIS AJOUTEZ LA VIANDE ET FAIRE DORER DE TOUTES PARTS. AJOUTEZ ENSUITE LE JUS DE LA BOITE D'HARICOTS ET UN PEU D'EAU SALEZ ET POIVREZ ET LAISSEZ MIJOTER 1 BONNE HEURE. AJOUTEZ 2 POMMES DE TERRE.


QUAND LA VIANDE EST BIEN CUITE AJOUTEZ UN MORCEAU DE BEURRE MALAXE AVEC DE LA FARINE POUR ÉPAISSIR UN PEU LA SAUCE.


FAIRE RÉCHAUFFER LES HARICOTS LES METTRE DANS UN PLAT AVEC LA VIANDE.


PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR.



 



Une portion (env. 160 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 24,0 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

Tatie

cuisiné avec le curcuma un délice. merci italmo. grosses bises.

katcelau

hummmm le curcuma!!! trop bon ton agneau!!! bizzz kat

Anettes7024

De l'agneau ça change un peu ta recette me donne envie.... Super idée, bisou

jeanmerode

j adore ta recette

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