"DOUCEUR DU PETIT DEJEUNER" (biscuit de savoie)

Une recette de dessert moelleuse par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
59
recette "DOUCEUR DU PETIT DEJEUNER" (biscuit de savoie)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

7 Oeufs220 Grs de sucre poudre 1 Sucre vanille1 Pincée de sel 90 Grs de farine 90 Grs de maïzena

Préparation:



Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Préchauffez le four 170° (5/6).


Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'a blanchissement. Puis ajoutez les farines. Bien mélanger.


Battez les blancs en neige très fermes.


Ajoutez 1/3 des blancs au mélange jaunes d'oeufs farine et bien mélanger. Puis ajoutez le reste des blancs en mélangeant délicatement.


Beurrez et farinez un moule et versez dedans la préparation.


Mettez au four 45 minutes (selon le four) quand le gâteau est cuit et tiède le démouler sur un plat.


Au petit déjeuner c'est divin.







Prendre un moule assez haut car la préparation gonfle le gâteau est haut et bien moelleux.



Une portion (env. 190 g) :
Calories 511 kcal   Protéines 24,7 g   Glucides 38,0 g   Lipides 19,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

marylineH

J'adore ce gâteau tout moelleux bisous

italmo

OUI HAUT ET MOELLEUX C'EST DIVIN
BISOUS ET MERCI A TOUTES MES AMIES

Mamyloula

Un traditionnel et bon gâteau

Notre am❤ur de cuisine

J'aime bien, j'ai jamais gouté, sa doit etre pas mal

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

jen fais souvent aussi à mon homme pour nos ptit déj du we et parfois jen fai aussi avec du glaçage blanc dessus cest plus gourmand mais cest pour lui faire plaisir !

Votes

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.