ENTREMET AUX AMARETTI

Une recette de dessert maison par italmo

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recette ENTREMET AUX  AMARETTI

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Grs de biscuits amaretti (si vraiment on ne trouve pas d'amaretti petits biscuits ronds secs à l'amande) prendre des boudoirs. 3 Cs de cacao amer 5 Oeufs entiers 5 cs de sucre semoule 1/2 L de lait une petite brick de crème fraîche 4 Cs de rhum et 1cs de café soluble Sucre pour caramel.

Préparation:

Faire le caramel dans le moule avec sucre et eau.


Faire chauffer le lait avec la crème et laissez refroidir. Mixer les biscuits. Battre les oeufs avec le sucre ajoutez le cacao,, le rhum et le café. Ajouter les biscuits que vous avez mixés puis le lait petit à petit battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez dans le moule mettre au four (bain marie) environ 45 mm four 180 mettre la lame du couteau au milieu si elle ressort sèche la crème est cuite une fois refroidie la mettre sur un plat.




Une portion (env. 170 g) :
Calories 557 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 41,8 g   Lipides 38,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

ma truffe

un dessert qui me plait beaucoup,merci,bizzzzz

Mirabelle 54

Que c'est bon , quel beau dessert !

choupette two

c'est trop tentant !! miam miam !!

jeanmerode

beau et bon gateau

Votes

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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    choupette two a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 65félicia, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.