GNOCCHI RICOTTA ET NOIX

Une recette de plat facile et rapide par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250 Grs de ricotta100 Grs de noix ecrasees 1 Oeuf 100 Grs de farine. Sel et poivre

Préparation:

recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX



Sur la planche mettre la farine faire un puits y mettre la ricotta, la farine et l'oeuf du sel un peu de poivre bien melanger et ajoutez les noix travaillez la pate pour obtenir une pate bien homogene et laissez reposer un peu la boule (environ 30 minutes).


Pendant ce temps preparez la sauce au fromage.


Quand la pate a repose prenez votre boule et taillez des tranches que vous roulez pour obtenir des boudins que vous taillez en petits morceaux et que vous roulez sur la fourchette.


Faire cuire dans l'eau bouillante quand ils remontent a la surface ils sont cuits.


recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX


recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX


recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX


recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX


recette GNOCCHI RICOTTA ET NOIX


Recette vue sur une emission de cuisine italienne.



Une portion (env. 170 g) :
Calories 503 kcal   Protéines 18,3 g   Glucides 28,3 g   Lipides 30,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

PATALVA

des gnocchi , j'adore , longs à faire mais si bons . Merci Monique et bisous

marylineH

Les gnocchis maison c'est trop bon ceux qu'on achète sont écoeurant et cher en plus en tout cas pour 5. bisoussss tu as bien bossé, je te donne un bon point hihi

la caille

tout fait maison !!!! que du bon !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

jadore les gnocckis mais seulement maison meme si cest du travail ca en vaut la peine !!

jeanmerode

bonne recette de gnocchi

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Ils ont envie d'essayer

 93félicia, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.