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PUREE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Une recette d'entrée originale par italmo

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recette PUREE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Tout petit chou fleur 4 Petites pommes de terre1 Beau morceau de beurre Sel poivre Persil hache

Préparation:

Lavez et faire cuire le chou fleur. Epluchez et lavez les pommes de terre. Les faire cuire dans une autre casserole. Quand les deux légumes sont cuits les mettre ensemble et les mouliner. Faire un peu sécher cette purée dans la casserole sur feu doux salez et poivrez. Ajoutez un bon morceau de beurre parsemez de persil haché et servir.


Pour moi aujourd'hui elle accompagnait le tendron de veau grillé.



  recette PUREE DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE


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13 commentaires

melayers

une purée à essayer sa parrait délicieux bisou

mercredi, 11 septembre 2013, 21:30 # -

IANOU

J'aime bien,je fais le gratin de chou-fleur avec des pommes de terre, je vais faire la purée

mercredi, 11 septembre 2013, 20:58 # -

jeanmerode

bonne purée,originale

mercredi, 11 septembre 2013, 16:38 # -

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Mouloud, Mamounette69110 et 6 autres ont voté.
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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon