RAIE AU COURT BOUILLON ET BEURRE PERSILLE

Une recette de plat excellente par italmo

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recette RAIE AU COURT BOUILLON ET BEURRE PERSILLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

600 Grs de raie2 Petites carottes1 Petit oignon 1 gousse d'ailThym laurier sel poivre30 Grs de beurreAil persil haches

Préparation:


Dans une casserole mettre de l'eau avec carottes oignon thym laurier ail sel poivre des que l'eau frémit y mettre la raie pour 15 a 20 minutes environ (surveiller).


Quand le poisson est cuit l'égoutter et prélever la chair.


Dans une poêle mettre 10 grs de beurre y déposer la raie et recouvrir du reste de beurre fondu avec ail et persil.


Rectifiez l'assaisonnement et servir.







J'ai accompagne de haricots verts et pomme de terre vapeur et légumes du court bouillon.



Une portion (env. 490 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 53,9 g   Glucides 14,7 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

les p'tites recettes de liline

Coucou Italmo
Ahhh une bonne recette de raie les enfants adorent cela mummm

jeanmerode

une bonne recette de raie

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm!!! comme sa a l'air bon!

clonicole

belle recette bises

makiace

Très belle assiette j'aime beaucoup
Bisous

joieetsoleil

trop bon, j'adore bisous

cuisineenfolie

Magnifique recette!!! Ça fait plaisir de te voir de retour!!!! Gris bisous

Cuisineplaisir

Une bonne recette de raie

GUY59600

joli plat et excellent poisson
une bonne semaine bises

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