SAUCE BOLOGNAISE

C'est un vrai délice.. - sikirath

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recette SAUCE BOLOGNAISE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Carotte Céleri branche I oignonPersil300Grs de viande hache mixte au choix1 Grosse boite de tomates concasséesSel poivre Piment selon les goûtsBasilic

Préparation:



Taillez carotte, oignon, céleri, persil en tout petits morceaux et les faire revenir dans l'huile d'olive. Salez poivrez ajoutez le piment selon les goûts et laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez la viande et laissez cuire 5 bonnes minutes en remuant pour bien détacher la viande. A ce moment ajoutez la boite de tomates et laissez mijoter avant la fin de la cuisson ajoutez une petite branche de basilic.







Une portion (env. 280 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 8,2 g   Lipides 8,2 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

coccinelle99

Hum presque la même recette que la mienne. Mon petit plus un bouillon de boeuf et 15 cl de bon vin rouge. Top!

lafeecrochette

Une belle sauce !

Gioisa05

Une bonne sauce pour des pâtes !! miam

Mamyloula

belle sauce bises

PATALVA

Bravo , très bonne sauce avec des pâtes " al dente " , on va se régaler . Bisous

fanfan

Bonne sauce avec pleins de saveurs ! Merci , bisous

sikirath

excellente sauce. Mon mari et mes enfants l'adorent. C'est un vrai délice. Merci mamie

Anettes7024

Tout comme Jean, j'adore et je ne m'en lasse pas

jeanmerode

j adore cette sauce

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