SAUCE VERTE

POUR ACCOMPAGNER LE POT AU FEU OU AUTRES VIANDES BOUILLIES.......

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

De l'estragon seche (car je n'en avais pas du frais)Du persil1 Belle echalote2 Cornichons2 Cs de capres1 Cs de moutarde. 1 Cs de mayonnaiseSel poivre6 Cs d'huile d'olive2 Cs de jus de citron ou vinaigre.

Préparation:

recette SAUCE VERTE


Hachez l'echalote avec le persil ajoutez l'estragon les cornichons puis les capres.


Dans un saladier mettre le jus de citron la moutarde et la mayonnaise puis ajoutez l'huile comme pour une mayonnaise. Salez poivrez et ajoutez le hachis d'herbes.


Servir avec les viandes ou poissons bouillis.


recette SAUCE VERTE


Une portion (env. 50 g) :
Calories 261 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,0 g   Lipides 27,6 g  

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3 commentaires

Mamyloula

Jolie sauce, un bel accompagnement ! bizzz

chezcachou

miam miam

jeanmerode

une bonne sauce pleine de saveurs

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    chezcachou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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