TARTE AUX POIREAUX BROCCIU

UNE PETITE TARTE AUX POIREAUX AUX SENTEURS DU BROCCIU CORSE

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recette TARTE AUX POIREAUX BROCCIU

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Beaux poireaux1 Pâte brisée3 Oeufs + 1 jaune150 Grs de brocciu ou brousseSel poivreMenthe (pour moi sauvage)

Préparation:


Nettoyez et lavez les poireaux puis les couper en rondelles. Les faire ensuite cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et une noisette de beurre. Salez et poivrez.


Dans un saladier écrasez le brocciu ou brousse avec les oeufs. Sel. Poivre.. Menthe. Ajoutez les poireaux.


On peut ajoutez un peu de jambon fume si l'on veut moi je n'en avais pas. C'est facultatif.


Étalez votre pâte dans le moule piquez le fond avec une fourchette et renversez dedans votre préparation aux poireaux.


Cuire au four 180° environ 30 minutes (selon le four).















Une portion (env. 250 g) :
Calories 543 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 61,2 g   Lipides 22,1 g  

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9 commentaires

campanule

hummmmmmmm cela à l'air délicieux!!!!
mais chez moi,,snif,,pas de fromage corse snif

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

quelle belle et delicieuse tarte! dommage que je ne trouve pas de brocciu par chez moi !

Oh la gourmande

Hum cela doit être délicieux

Anettes7024

Quelle belle tarte!

Cuisineplaisir

Miam... Je me demande ce que cela donne avec du brocciu

rosinette

Trop bon

cuisinette

merci italmo pour cette délicieuse recette. bises.

fanfan

Ça doit être très bon , je me sers ! Bisous

jeanmerode

bonne recette,ta tarte est très belle

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