TIRAMISU POIRES CREME DE MARRONS

Une recette de tiramisu proposée par italmo

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recette TIRAMISU POIRES CREME DE MARRONS

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Grs de crème de marrons (ici faite maison)250 Grs de mascarpone3 Oeufs2 Cs de sucre semoule1 Boite de poires au siropBiscuits a la cuillère et cacao amer

Préparation:



Dans un saladier mettre la crème de marrons avec le mascarpone et mélangez.


Dans un autre saladier séparez les blancs de jaunes avec les jaunes mettre le sucre et battez jusqu'a blanchissement et versez dans la préparation marrons mascarpone.


Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoutez au précèdent mélange délicatement.


Égouttez les poires en conservant le sirop pour tremper dedans les biscuits. Coupez les poires en lamelles.


Dans un plat mettre les biscuits imbibes repartir dessus les lamelles de poires recouvrir avec la crème marrons mascarpone.


Placez au frais minimum 3 heures ou une nuit et décorez avec des biscuits mixes et cacao amer et des marrons glaces.








On peut faire 2 couches de biscuits.


Une portion (env. 170 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 45,1 g   Lipides 23,4 g  

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9 commentaires

PATALVA

le mariage poires/marrons est délicieux . Merci pour ta belle recette . Bises

Carmen

huùmmmm ça doit être trop bon

jeanmerode

superbe ton tiramisu

Notre am❤ur de cuisine

Bien mousseux comme j'aime!

marinahenriquepicque

Hummmm ça doit être trop bon jador la crème de marron alors je vais le faire bientôt c sur merci

katcelau

il est aussi beau qu a la boulangerie!! mais surement bien meilleur!! bizzz kat

cec5690

sa doit être délicieux

Anettes7024

Ce doit être bien frais grâce aux poires... ! Miam biz

marylineH

HUmmm je raffole de la crème de marrons! bisous

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