Pancakes!

Une recette de dessert excellente par izia

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
56

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs30Gr de beurre30Cl de lait300G de farine1/2 Sachet de levure chimique90G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel

Préparation:

Vous pouvez manger ces pancakes en dessert ou au petit déjeuner.


Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure.


mélange


Faire un puis au milieu de la préparation.


Séparez les blancs des jaunes, monter les blancs en neige (ne geter pas les jaunes !).


Faire ramollir le beurre.


Ajouter 150 ml de lait progressivement ainsi que les jaunes d'oeufs battre fortement pour éviter les grumaux.


Une fois la pâte homogène, rajouter doucemnt en remuent les autres 150 ml de lait et le beurre fondu.


Incorporer délicatement les blancs en neige.


Mettez votre pâte 15 au frigo.


Chauffez et graissez votre poêle a pancakes (ou poêle normal sa en fera des plus grands !).


Mettez votre pâte a pancakes.


Quand pleins de ptite bulles apparaissent sur les pancakes vous pouvez les retournez.


Peut être servi avec : nutelle, confiture, chantilly, sucre glace.........


BON APPÉTIT


Une portion (env. 110 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 39,2 g   Lipides 4,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Nono973

J'ai essayer votre recette elle excellente je vous en remercie

sisirena

bravo, izia. Tu commences bien! miammmmm

choupaste

avec  n'inporte qu'elle garniture , j'adore les pancakes!! et mes enfants aussi merci Izia.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.

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 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.