Croc' à la Grec'

Une recette de plat proposée par Jamonac

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7 Commentaires
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recette Croc' à la Grec'

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 tranches de pain de mie format US (grandes tranches) 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 120 g de fêta 2 gousses d'ail 50 g de beurre à température ambiante poivre

Préparation:

Beurrez légèrement les faces extrenes du pain.


Faites griller les poivrons au four pendant 25 min environ, en les tournant de temps en temps.


Pelez et coupez-les en lanières.


Épluchez et hachez l'ail.


Garnissez de poivrons l'inétrieur du croque-monsieur. Recouvrez d'ail haché et de fêta émiettée. Poivrez.


Refermez les croque-monsieur et faites-les cuire dans votre appareil à croque-monsieur, classique ou électrique, pendant environ 2 minutes de chaque côté.


Servez avec une salade de mesclun à l'huile d'olive et au vinaigre de Xérès, ou une salade de tomates, pois chiches et olives à la greque.


Suggestion : vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile d'olive pour un résultat plus typé.



Remarques :


- Si vous ne disposez pas d'appareil à croque-monsieur (comme c'est mon cas), faites-les dorer dans une poêle sans ajout de matière grasse, en compressant légèrement le dessus du croque à l'aide d'une assiette à dessert (résultat tout aussi efficace).


- Les poivrons grillés existent aussi en surgelé.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 453 kcal   Protéines 15,7 g   Glucides 2,0 g   Lipides 39,3 g  

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7 commentaires

Jamonac

de rien, c toujours avec un grand plaisir de partager

mapoune

merci pour cette adorable recette

Jamonac

servez-vous les filles, c avec plaisir !

melayers

un super croque en parlant je commence avoir faim je te le prend hummmm!!!!! bizzzzz

kitchenette

Délicieux !! J'affectionne les légumes dans les croques Monsieur, c'est tellement plus savoureux !! Parfait !!

kiki

Jamonac

t'as tout compris, bon appétit !

catounette

Une recette express,pas prise de tête pour un petit creux ou plaeau tv comme tu dis,à faire,merci

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