Croque sucré-salé du fromager

Une recette de plat simple et rapide par Jamonac

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recette Croque sucré-salé du fromager

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 tranches de pain de mie format US (grandes tranches) 200 g de fourme d'Ambert (ou tout autre fromage à pâte bleue) 2 belles poires 20 cerneaux de noix 50 g de beurre à température sel et poivre du moulin

Préparation:

Beurrez légèrement les faces externes du pain.


Pelez et émincez les poires.


Garnissez l'intérieur du croque-monsieur de lamelles de poires. Recouvrez de tranches de fourme d'Ambert. Posez 5 cerneaux de noix (grossièrement hachés ou pas) sur le fromage.


Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil à croque, classique ou électrique, pendant environ deux minutes de chaque côté.


Servez avec une salade d'endives à l'huile de noix ou une salade de lentilles au vinaigre de Xérès.


Remarque : si vous ne disposez pas d'appareil à croque-monsieur, pas de problème, passez vos croques à la poêle, en les applatissant légèrement avec une assiette.


Bon Appétit les amis !


Mots-clés: croque-monsieur, en-cas, express, fromage, fruits à coque, olégineux, plateau télé, rapide, sandwich, simple

Une portion (env. 170 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 25,9 g   Lipides 24,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

J'adore ce genre de recette sucré/salé

Jamonac

Heureuse que ça vous plaise

catounette

De bons croques originaux,bises

samoucha

J'adore ce genre de recette sucré/salé,merci Jomanac !

Votes

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