Far Japonnais aux abricots et au thé

Servez tiède ou froid

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recette Far Japonnais aux abricots et au thé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs, 2 cc de thé matcha, 750 ml de lait d'amande (ou tout autre lait conviendra), 1 grosse cs de miel liquide (ou 150 g de sucre en poudre), 200 g de farine d'épeautre ou de blé (125 g de farine et 75 g de Maïzena, pour moi), 10 gros abricots

Préparation:

Délayez le thé matcha avec 100 ml de lait.


Lorsque le mélange est bein homogène, incorporez petit à petit le miel en filet.


Versez dans une casserole et faites chauffez à feu doux, jusqu'à ce que le miel soit complètement fondu.
Versez la farine dans un saladier, puis ajoutez les oeufs entiers un à un.


Incorporez progressivment le reste de lait froid (soit 650 ml), puis enfin le lait au thé chauffé.


Déposez les oreillons d'abricots (les abricots coupés en deux et dénoyautés) dans un plat à gratin, et versez l'appareil réalisé.


Enfournez et laissez cuire 1 heure environ.


Servez tiède ou froid.



... J'espère que vous vous régalerez.

Une portion (env. 310 g) :
Calories 340 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 56,2 g   Lipides 3,1 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Jamonac

Toutes mes excuse palmentu le four préchauffé à 180°C (th. 6).

 

Merci à toi de me l'avoir fait remarqué et bonne soirée 

 

Bizou.

palmentu

tres original le thé matcha

à duel thermostat le four 

 

Jamonac

perso, je me suis régalé, j'espère que ça sera ton cas si tu essaies, quoiqu'il en soit merci à toi Dali  bizzzzzzzzzz aussi.

dali34

sa ma l'air extra bon,hummm

merci

bizzzz

Jamonac

merci Siaska, ça me fait plaisir 

une recette saine et gourmande à ne pas se priver. 

bizou mon amie 

siaskas

Une belle recette diététique et ......Zen  bizz

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