jeanmarces

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Homme, 56 ans
(Italie)
Une passion pour la cuisine depuis tout jeune. La bonne table, oui merci... J'essaye d'en faire un métier depuis quelques années.

la lecture, la musique, les voyages..., Trop de choses pour faire un résumé :-)Mais certainement la bonne cuisine et les bons vins

L'arrogance, l'injustice, la cervelle, la stupidité et la méchanceté. A table, le mouton, les envieux, les plats trop gras.

recette Rigatoni à la Gricia. Recette du Latium
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recette Polpettone de thon et sa purée de chicorée sauvage
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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Tarte aux pommes épicée et bio
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recette Polpettone Italien classique
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recette Artichauts à la Romaine
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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Salade d'artichauts crus
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recette Terrine de courgettes au curry
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