Far breton aux pommes caramélisées
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de farine75 g de sucre1 pincée de selExtrait vanille (ou du rhum)1/2 sachet de levure en poudre2 œufs50 cl de lait4 pommes10 g de beurre/cassonade
Préparation:
- Mélanger la farine, le sucre, le sel, la vanille, la levure, les oeufs pour obtenir un mélange homogène
- Incorporer le lait tiède doucement en mélangeant bien
- Faire revenir les morceaux de pommes dans du beurre (5 mn), ajouter le sucre (ou cassonade) pour caraméliser
- Ajouter les pommes dans la pates et verser dans le plat
- Cuire à 190° pendant 40 mn dans un plat beurré (piquer au couteau pour vérifier)
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/03/23/26719330.html
Mots-clés: far breton, pomme
Une portion (env. 240 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 40,7 g
Lipides 2,4 g
Publié par jeromek59
Votes
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- gyslaine a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
gyslaine
vive la Bretagne je vais l essayé
ma truffe
un tres bon gouter à faire pour mes petits enfants ,merci bizzzzzzzz
jeromek59
c'est à tenter aussi avec des poires ca ne devrait pas être mauvais non plus je pense
Vanille & Chocolat
Super pour moi qui n'aime pas les pruneaux! Merci du partage!