-- Recette Fondant gourmand au chocolat --

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Recette de Fondant gourmand au chocolat

  • Recette de cuisine 4.67/5

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Ingrédients:

100g beurre
50g chocolat au lait
3 cas de nesquik en poudre
2 oeufs
60g farine
100g sucre
1 sachet de levure chimique
3 cas de lait
sel.

Préparation:

Préchauffer le four à 180ºC. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Ajouter une bonne pincée de sel et le lait. Bien remuer.

Pendant ce temps, fouetter les blancs d'oeuf avec une pincée de sel (bien émulsionnés mais pas en neige). Ajouter le sucre, les jaunes, la farine et la levure. Finir par le chocolar fondu et le nesquik.

Beurrer un moule à bords hauts. Verser l'appareil dedans. Enfourner d'abord 10 min à 180ºC. Puis  30 min à 150ºC.

Découper en petits carrés à la sortie du four.  

Publié par Jess

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Quelques suggestions

Commentaires

  1. Une recette si appétissante et pas de photo pour se régaler les yeux? Triste

    Jimmy - lundi, 01 octobre 2007, 21:50 # |

  2. Une question : le sucre les oeufs et la farine il ne faut pas les battre ensemble avant??

    merci a+

    majdus - mercredi, 10 octobre 2007, 21:26 # |

  3. miam ! que j'aime le chocolat !!! cette recette me parait toute simple et savoureuse en plus

    Mimimistic - mardi, 20 mai 2008, 12:10 # |

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