Tagliatelles à la carbonara

Une recette d'entrée maison par jessica313

  • Recette de cuisine 4.40/5
4.4/5 (5 votes)
5 Commentaires
83
recette Tagliatelles à la carbonara

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de tagliatelles200g de lardons fumés ou 300g de lardons alumettes1/2 pot de crème1 cube Knor1 jaune d'oeuf / personneSel , poivre, herbes de provences

Préparation:

Faites bouillir de l'eau et y ajouter 1 cube Knor.


Faites revenir les lardons et garder le jus des lardons.


Y ajouter la crème. Laisser cuire la crème 2-3 min puit remuer lentement jusqu'a obtenir une sauce légèrement brungée.


Sou-poudrer la sauce d'herbes de provence, de sel et de poivre.


Servir les tagliatelles dans les assiettes et y mettre la sauce. Puis ajouter un jaune d'oeuf dans chaque assiette.


BON APPÉTIT


Mots-clés: pates, pates carbonara

Une portion (env. 200 g) :
Calories 617 kcal   Protéines 21,5 g   Glucides 84,1 g   Lipides 15,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

kie

normalement dans la carbonara il n'y a pas de creme

jessica313

ravie que ça vous plaise

hiver

miam miam 5/5

merci

Justine-cuisine (ephemer)

Humm! mon repas préféré !!!! moi je met un peu d'ail sa relève le goût, c juste sublissime !!

kitchenette

Rien à redire !! Ne reste qu'à déguster et s'en ravir !!

Bisouss

kiki

Ils ont envie d'essayer

 83Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.