Tagliatelles à la carbonara
Une recette d'entrée maison par jessica313
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de tagliatelles200g de lardons fumés ou 300g de lardons alumettes1/2 pot de crème1 cube Knor1 jaune d'oeuf / personneSel , poivre, herbes de provences
Préparation:
Faites bouillir de l'eau et y ajouter 1 cube Knor.
Faites revenir les lardons et garder le jus des lardons.
Y ajouter la creme. Laisser cuire la creme 2-3 min puit remuer lentement jusqu'a obtenir une sauce légerement brungée.
Sou-poudrer la sauce d'herbes de provence, de sel et de poivre.
Servir les tagliatelles dans les assiettes et y mettre la sauce. Puis ajouter un jaune d'oeuf dans chaque assiette.
BON APPETIT
Mots-clés: pates, pates carbonara
Une portion (env. 200 g) :
Calories 617 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 84,1 g
Lipides 15,6 g
Publié par jessica313
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
kie
normalement dans la carbonara il n'y a pas de creme
jessica313
ravie que ça vous plaise
hiver
miam miam 5/5
merci
Justine-cuisine (ephemer)
Humm! mon repas préféré !!!! moi je met un peu d'ail sa relève le goût, c juste sublissime !!
kitchenette
Rien à redire !! Ne reste qu'à déguster et s'en ravir !!
Bisouss
kiki